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[7] 2006年 1月17日(火) 12:33
| 投稿者名： |
ごん |
| 調理予算： |
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500円以内 |
| 調理時間： |
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30分以内 |
| 食材と分量 (2人分) |
辛口鮭：2枚
大根：1/4本
人参：1/2本
酒粕：1/3袋
水：適量 |
| 作り方 |
1.人参、大根は7〜8ミリのいちょう切りにする。
2.鍋に酒粕と水を入れて火にかけマッシャーでつぶし、甘酒よりゆるめにする。すぐに1と鮭を入れて沸騰したら弱火にして25分煮込む。この間水の量に注意し、煮詰まりすぎたら水を足す。
3.塩加減をみて、足らなければ塩を足す。
4.盛り付けてできあがり。 |
| コメント |
妹に教わったレシピです。
妹もお友達に教わったそうです。
妹がこれをご飯にかけて食べているのを見た時は（ゴメンナサイ）正直「おえっ」とおもいました。
ところが一口食べてびっくり。「あら、おいしい」って感じです。
うちの怪獣達は見た目でアウトだと思ったので、具だけを取り出して食べさせた所、喜んで食べてくれました。 |
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