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[31] 2006年 7月 8日(土) 13:02
| 投稿者名： |
シュンママ |
| 調理予算： |
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500円以内 |
| 調理時間： |
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10分以内 |
| 食材と分量 (4人分) |
・生バジル １００ｇ
・松の実 ５０ｇ
・ニンニク ２片
・バージンオリーブ油 ２００ｃｃ
・パルメザンチーズ ６０ｇ
・塩 小さじ 1
・パスタは細めのスパゲティーニくらいがおすすめです。（１．４～１．６ｍｍくらい） |
| 作り方 |
①バージンオイルを少し（大３くらい）フライパンに入れ ニンニクと松の実を入れて焦がさないように炒る。（冷たくなるまで冷ますこと）
② ①とオイルとすべてスピードカッターに入れて適当に撹拌する（オイルは少しつづ）
③茹でたスパゲッティとあえていただく。
（パスタはよく水を切る）
※パスタは水に軽くつけてからでも冷たくておいしい（その時は、野菜の水切り器でよく水を切ってください）
※熱過ぎるとグリーンがぼけてしまうので注意
お好みでもう少し粉チーズをかけていただく。
辛目が言い方は、当然タバスコで・・・ |
| コメント |
今日のランチです。
おいしくいただきました。
ちなみにこれはシュンのお腹に入りました♡
おいしかったです。
バックの緑はバジルとシュンにもらったカーネーション・・
写っていませんがネモフィラやイタリアンパセリも元気です。（バジルは、収穫したので、頭がないですが(-"-;)
みなさんも お試しください♡ |
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