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[12] 2006年 1月31日(火) 15:07

お好み焼き風目玉焼き

投稿者名: tako
調理予算: 100円以内 100円以内
調理時間: 5分以内 5分以内

食材と分量 (1人分)
卵(1個)
キャベツ(千切り少々)


ソース(中濃、もしくはお好み焼き用)
マヨネーズ

作り方
1・熱したフライパンに油を少々。
2・フライパンに、千切りキャベツを目玉焼きの大きさ位に敷く。
3・その上に卵を割り落とす
4・水を入れ、蓋をして黄身がお好みの固さになるまで火を通す。
5・お皿に盛り付けて、ソース、マヨネーズをかけてお召し上がりください。

コメント
毎朝食べる、目玉焼き。
塩コショウや、醤油ではちょっと飽きてきた時に考えました。
キャベツ嫌いな子供でも喜んで食べますよ。
スライスチーズをのせても美味しいです。
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