「美味しいお鮨を食べながら
2024年2月22日
この初冬、ニセコの「みつ川」さんでとびきりのお鮨をいただきまして。
あまりに美味しかったので、握ってくれたご主人に伺ってみたところ。 東京にもお店があると知った高田向井。
‥やってきました。 東京の「みつ川」さん!!
本店が金沢にあることも教えてもらっていたので。 能登半島地震 復興支援のお酒を出してもらいながら、自慢のお鮨を味わい尽くしてまいりました。
次は必ずや、金沢の本店へ出かけますね‥!
天狗舞 山廃仕込 純米、こちらで飲んでも最っ高でしたが。 現地で「地酒」として飲むお酒の数々は、どれだけ喉に胸に魂に沁みることでしょう。
ずっと応援していきたいです。 どうかお風邪など召していませんように。
|