「I❤Fukushima 会津春泥新酒の巻」
2019年3月2日
寒い寒い冬が仕上げてくれた旨すぎる新酒ができあがりましたー!
日本橋「ミデッテ福島」にて『会津春泥』の新酒・生酒販売会が開かれると知り、もちろん駆けつけた向井です(笑)。
肥料も農薬も一切使わずに育て上げた会津の米を醸し、正直に丁寧に造られた酒。 皆さんもぜひ一度、飲んでみてくださいね。
つやつやと滑らかに喉を通るので、小さなお猪口で飲まないほうがいいかもしれません。 クイクイ、スピードが上がってしまいます(笑)。
我家では蕎麦猪口に並々注いで飲みます。←今年から家飲み、始めました。 高田と2人で生酒を飲み始めたら、あっという間に空いてしまいましたが、翌日の二日酔いはゼロでした。
何故なのでしょう。 米なのか、土なのか、水なのか。 自然そのもののパワーのみで造られた酒は、とてもとても優しいのでした。
会津春泥チームの皆さんも、ほら、優しさがお顔いっぱいに出ていらっしゃいますよねー!
|