今週も、福島との出会いがありました。

高田と2人でふらりと入った都内のお寿司屋さん。
初めてのお店で、何をどう頼めばいいかわからなかったのですが。

まずは一杯、小さな生ビールを飲みまして。
少しずつ美味しいところをおつまみにしてもらいながら、「オススメのお酒はありますか？」と、ご主人に聞いてみたところ。
にっこり笑って出してくださったのが『あぶくま』だったのでした。わーい！

福島県は田村市船引のお酒です。
お米のいい香りとコクがあって飲み応えがあり、ただしお造りやお寿司ともよく合って、‥いつもならお酒を飲み始めると食事があまり入らなくなる私ですが、こちらのお酒は違いま･･･