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[22] 2006年 4月 2日(日) 18:58

鶏もも肉の梅酒照り焼き

投稿者名: あゆみ
調理予算: 500円以内 500円以内
調理時間: 30分以内 30分以内

食材と分量 (2人分)
鶏もも肉・・・・・2枚
麺つゆ・・カップ1/2
  *ストレートタイプ
梅酒・・・カップ1/4
塩・・・・・・・・少々

作り方
1)鶏肉に軽く塩をふる

2)ビニール袋に麺つゆと梅酒を
合わせ入れ漬けダレにし、そこに
1を入れてよくもむ

3)そのまま浸しておき、熱したフライパンに
ビニール袋から鶏肉だけを取り出して皮側から
焼き両面に焼き色をつける

4)両面が焼けたら2の中の漬けタレを
すべてフライパンの中に入れ、中火から弱火で
鶏肉の中まで火を通しながら照りが出てきたらできあがり!

コメント
美味しかったんでレシピを載せてみました
ぺこ <(_ _)>
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