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[34] 2006年 9月30日(土) 8:16
| 投稿者名： |
ハッピー |
| 調理予算： |
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800円以内 |
| 調理時間： |
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30分以内 |
| 食材と分量 (2〜4人分) |
もやし2袋
ニラ2把
豚バラスライス1パック
にんにく5片（お好みで） |
| 作り方 |
豚肉は食べやすい大きさに切る
にんにくはスライスする
ニラは食べやすい大きさに切る
1、蒸し器のボウル（なければ土鍋や鍋可）にもやし、豚肉、にんにく、ニラの順番に入れます。
下になる具材を隠すように置く
2、鍋に少量の水を張り、強火で沸騰後中火
3、豚肉の色が変わったら出来上がり
薬味を入れたポン酢で食べます
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| コメント |
ポン酢に一味を入れて辛くしても美味。
豆もやしを使っても美味。
土鍋だとそのまま食卓に出して食べる事ができますが、脂が浮いた水が溜まっています。
できれば他の容器に移して食べるとカロリーも抑えられて良いと思います。
うちでは週に一度出てきます。
毎日食べても飽きないほど大好きな一品です。
お試しあれ |
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