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[28] 2006年 6月 7日(水) 19:48

醤油チャーハン

投稿者名: 令子
調理予算: 300円以内 300円以内
調理時間: 5分以内 5分以内

食材と分量 (1〜2人分)
ゴマ油 大さじ1
しらす干し 好みで
削り節 大さじ1
ご飯(冷やご飯でOK) 茶碗2杯程度
醤油 大さじ2

作り方
1・熱したフライパンにゴマ油をいれ、少し温めてからしらす干しを入れ炒める。

2・1にご飯をいれ全体が混ざるように炒める。

3・混ざったら、削り節、醤油で味を調える。

これで完成!

コメント
あまりにも簡単で申し訳ないですが、お醤油の焦げた香りが、なんとも♡
ごま油が温まったところに溶き玉子を入れ、煎り玉子入りにするのもいいですし、仕上げに焼き海苔をちぎってのせたり、万能ねぎをのせるのもいいですよ。
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