「I❤Fukushima 都内お寿司屋さん編」
2018年11月16日
今週も、福島との出会いがありました。
高田と2人でふらりと入った都内のお寿司屋さん。 初めてのお店で、何をどう頼めばいいかわからなかったのですが。
まずは一杯、小さな生ビールを飲みまして。 少しずつ美味しいところをおつまみにしてもらいながら、「オススメのお酒はありますか?」と、ご主人に聞いてみたところ。 にっこり笑って出してくださったのが『あぶくま』だったのでした。わーい!
福島県は田村市船引のお酒です。 お米のいい香りとコクがあって飲み応えがあり、ただしお造りやお寿司ともよく合って、‥いつもならお酒を飲み始めると食事があまり入らなくなる私ですが、こちらのお酒は違いましたよ😆✨
美味しいところをいっぱい出してもらいながら、食べて飲んで。 違うお酒もいろいろ飲んでみたのですが、最後にはまた『あぶくま』に戻り、滑らかに飲みまして(笑)。 お腹いっぱい胸いっぱいのお寿司ナイトになったのでした。
酉の市で新しい熊手も買って。 少しずつ、年の瀬になっていきますね。
それにしても。 無濾過生詰、たまりませんねー。 大好きな言葉です。来年の書き初めで書いてみようかしら。
p.s. 蕨の小泉先生情報、ありがとうございます!!! ものすごく嬉しいです。感激しております(拝)。
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